Almendra en el árbol

Las Almendras

Las Almendras Beneficios, propiedades, usos en cocina o gastronomía y en cosmética

¿Qué les traigo Hoy?


Propiedades, Beneficios y Utilidades de «Las Almendras»

Les hablaré de este maravilloso fruto seco.

«Las Almendras» son de los frutos más nutritivos que debemos consumir.

Es la semilla blanca que proviene del almendro dulce, cuando sale en él, está recubierto de diferentes capas, una piel muy fina marrón, una cáscara muy dura que la protege, y otra capa verde, que se secará a medida que pasan los días.

Las almendras se consume cuando se convierten en fruto seco, ya sea en crudo, tostadas o saladas, siempre será más saludable consumirlas en crudo. Las almendras son beneficiosas para nuestra salud, gracias a sus excelente propiedades. Es una gran fuente de minerales, vitaminas, antioxidantes, grasas insaturadas, proteínas, grasas vegetales,etc.

Les he hecho una infografía de «Las Almendras» para que tengan un resumen de muchas de sus propiedades y beneficios.

Infografía – Las Almendras Beneficios y Propiedades
Infografía – Las Almendras Beneficios y Propiedades

¿Qué? ¿Qué les parece?

¡Vieron cuántos beneficios y propiedades nos aporta y mejora nuestra salud esta semilla que se convierte en Fruto Seco!!!

Les hice otra infografía con muchos de los usos que se le da a la almendra en la gastronomía y la cosmética

Infografía Las Almendras en la Gastronomía y la Cosmética
Infografía Las Almendras en la Gastronomía y la Cosmética

Los usos de las almendras en la gastronomía son muchísimos:

  • Leche vegetal
  • Quesos
  • Mantequilla Fresca (de la pulpa que queda al hacer la leche de almendras)
  • Manteca (triturar la almendra hasta que queda totalmente homogénea)
  • Crema de Almendras (con verduras)
  • Bechamel
  • Como sustituto de la leche animal
  • Yogur
  • Harina de Almendra para diferentes recetas en la cocina
  • Almendras en láminas
  • Etc.

En cosmética se elaboran cremas faciales y corporales, utilizando como ingrediente aceite de almendras dulces (preferiblemente que sea de presión en frío) es muy utilizado para:

  • Masajes
  • Como relajante
  • Para irritaciones y como preventivo de las mismas
  • Preventivo de estrías, y si ya las tenemos ayuda a suavizarlas
  • Desmaquillante y para limpiar el cutis (si lo acompañamos con agua de rosas destilada es una excelente combinación)
  • Calma, hidrata y suaviza la piel del adulto, del bebé y de los niñ@s
  • Ayuda a la eliminación de la costra láctea
  • Pezones agrietados
  • Ayuda a la cicatrización
  • Antiarrugas
  • Posee protección solar de FPS de 5

Las maravillas que nos regala la naturaleza y en especial este fruto seco, La Almendra, es un imprescindible en nuestras vidas, ya sea para alimentarnos internamente o para alimentarnos a través de la piel.

Espero que les sirva de mucho esta información, que con muchas ganas y amor les dejo.

Besos infinitos llenos de buena energía

Bárbara Polachini


La imagen destacada del árbol del almendro es una cortesía de Georges_TSUKAIMAH de Pixabay 

Las infografías las hice con el programa de Canva


V= Vegetariano VG= Vegano CV= Crudivegano SG= Sin gluten DS=Dieta Seignalet SH= Sin huevo

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